亲亲燕创办人欧阳淳：打造诚信淘品牌燕窝

如今随着人们的生活质量逐日提高，越来越多的人选择燕窝作为滋补品，特别是孕妇、爱美女性、病人和体弱老人为主要食用人群。然而滋补品安全问题却显得日益严峻，燕窝的造假掺假更是成为一种行业内的潜规则，为此我们找到淘品牌亲亲燕燕窝（www.qinqinyan.com）的创办人欧阳淳先生，让他跟我们谈谈燕窝的那些事。

记者：市面上有些燕窝来自比较不透明的渠道，请问欧阳淳先生亲亲燕的燕窝主要是来自什么渠道，相信有些客户会关心买到的燕窝究竟来自哪里，这个问题是否方便谈一谈？

欧阳淳：这个没什么不方便的，亲亲燕的燕窝货源来自我的姨丈，他在马来西亚彭亨州投资燕窝生意已经有十几年的时间，后来在彭亨州自建了一些燕屋。彭亨州在马来西亚半岛的东海岸，那个地方三分之二的面积都是森林，也是盛产燕窝的地方之一，燕屋都是建在无污染的雨林里面，我们的货源来自那里的15间燕屋。

但雨林燕屋的造价和成本都比较高，所以产出的燕窝成本也比较高，庆幸的是我们没有被中间商赚取利润，虽然成本高但我们的售价都是比价合理的，甚至跟很多店铺的售价差不多，有的还比别人的便宜。值得一提的是，同仁堂也是我姨丈的客户之一，同仁堂长期从他那里拿货。

记者：淘宝上有很多价格非常便宜的燕窝，您对这些是怎么看的呢？是否这些燕窝大部分都是掺假的还是，他们怎么会卖这么便宜？

欧阳淳：说真的，我怎么看没用，关键是消费者怎么看。燕窝自从搬到淘宝上，价格已经变得非常透明，比实体店便宜太多了。但如果有人跟你说，一瓶售价10元的橙汁是用5个橙子榨出来的，而5个橙子的市场售价却是15元，橙汁比橙子的价格还要便宜的时候，就是该好好想想的时候。燕窝有白燕和毛燕之分，一般来说白燕的价格都要比毛燕高，如果事实是相反的，那一定不是事实。另外最重要的是，如果是掺假燕窝，成本可以控制得很低，我们的成本价甚至比有些燕窝的售价还要高出很多，这些就比较可疑。

记者：燕窝的价格一般是几个部分组成的呢，有些高有些低甚至为什么有的价格差距很大，这究竟是什么原因造成的？

欧阳淳：淘宝上的价格已经非常透明，暴利的是实体店，淘宝上一斤一万多的实体店可以卖三万多。主要的成本一般由5点组成：第一是毛燕成本，第二是挑毛造成的接近30%的原料损耗以及25%的人工费用，第三是关税，第四是运营成本，第五部分是利润。这是组成燕窝价格最主要的5大部分。价格高低的差距主要在于前三点，如果用普通或者劣质的毛燕为原料，再加上省去加工成本直接用药水漂白，这部分的成本几乎为0，再补碎刷胶的话不但不用成本反而增加利润，最后就是走私不交税。这三点中特别是第二点的加工环节，如果造假的话至少可以减少一半的成本。

记者：燕窝在人们印象中很多都是假的，应该怎么样能够更加简单又有效地辨别，您能否分享一些比较简单和实用的辨别方法？

欧阳淳：我经常讲一句话，不管你有没有穿鞋，走过沙滩必定留下足迹。从最本质的角度出发去识别燕窝，是最简单有效的方式，很多辨别方法都说得模棱两可，根本无法作为最终的标准。但燕窝的辨别无法三言两语说清楚，我建议可以访问亲亲燕的网站（www.qinqinyan.com），上面有详细的视频以及图文说明，而且我们是以简单易懂为主，摆证据讲事实，从本质出发来分析真假。

记者：我们知道吃了造假的燕窝会对身体健康有危害，具体是什么样的危害呢？

欧阳淳：燕窝危害最大的两大杀手，一个是亚硝酸盐一个是双氧水。亚硝酸盐是燕窝的卫生问题，没有卫生标准的燕窝容易产生亚硝酸盐。为什么我们吃隔夜的东西肚子会不舒服，为什么经常有媒体报道食物中毒的新闻，其实就是食物不卫生，产生亚硝酸盐导致的。另外一个是双氧水，漂白过的燕窝一般都含有双氧水成份，这是一种会致癌的物质。这种燕窝在市场上存在最多，由于成本低卖相很好销量历来最大，消费者多数买到的是这种。亲亲燕的燕窝在马来西亚已经做过检测，另外我们自己也用了专业的试纸测试，并拍照传到店铺上，绝对不含这些成份。

记者：亲亲燕作为一个淘品牌在网络上销售，对于新客户是如何建立信任的？

欧阳淳：这个应该算是最难的，毕竟大家刚开始都是陌生的，能够交流的就是网店上的信息和旺旺这些工具。在现今竞争如千军万马的时代里，我们只是尽可能让顾客知道我们为顾客做了什么，顾客只是看到燕窝，但却看不到背后我们所做的一切。如果把我们所做的事情一个个列出来，估计可以写成长篇小说，不过我可以举一个简单的例子。

我们一直都是吃自己的燕窝，为了确切知道各种掺假燕窝在泡发、口感等各方面和纯正燕窝的区别，我前后总共花了5270块钱在淘宝上的几家店买了一些掺假燕窝的样品，并且我亲自试吃了所有类型的掺假燕窝，包括最让我恶心的漂白燕窝，这是我们做的其中一件事情，目的就是为了告诉顾客掺假燕窝的真正区别。我们尽可能告诉顾客更多的真相，至于是否信任真的只能顾客自己判断了。

记者：燕窝功效在人们印象中，就是可以美容，孕妇吃了可以让宝宝皮肤更好等，除此之外还有其他功效吗？

欧阳淳：燕窝的功效其实很多，毕竟是一种高营养的补品。燕窝独有的表皮生长因子，孕妇吃了对自己可以起到紧致皮肤、帮助修复伤口、快速恢复产后身材和养气补血的功效。对于宝宝除了让宝宝皮肤更好以外，燕窝具有的燕窝酸还能促进宝宝大脑发育并增强免疫力。

平常爱美的女性更是把燕窝作为最佳的美容食品，甚至有些人长期食用燕窝之后彻底扔掉化妆品，特别是一些女明星更是长期吃燕窝保养。对于老人来说可以起到润肺补气、延缓衰老和延年益寿的作用。燕窝的功效很多，无法一一列举，从古代来讲，燕窝只作为贡品献给皇帝，平民百姓是吃不上的，就可以知道它的珍贵和功效，连本草纲目都有记载。现在燕窝平民化，普通消费者都可以买得起。

记者：燕窝要怎么吃才能发挥最大的功效，这方面欧阳淳先生有没有什么建议？

欧阳淳：最有效的方法是适量、均匀、连续性的滋补。燕窝经人体吸收后，由血管带到身体各个部位进行滋补和调理。好比一条源源不断的河流，河水把养分带给两岸的树木，可见树木生机勃勃；相比一条时而有水、时而干枯的河流，两岸的树木显得枯黄无生命力。

期望吃几次就有效果也不可能，一般持续吃3~6个月效果较明显。条件允许时可天天吃，最经济的吃法是一周3次，比如周二、五、日这3天吃，既经济又能收到均匀、持续性滋补的目的。这是我的建议。

记者：您平常也有吃燕窝的习惯吗？

欧阳淳：毫无疑问这是当然的，我不仅自己吃，我的爱人、爸爸妈妈都在吃。我由于工作比较忙经常需要熬夜，所以平常有时候没时间去煮，一有时间我都会炖上一盅，坐在藤椅上美美地享受一下。

记者：现在的网购诚信体制变得非常重要，很多消费者经常碰到购买的东西不满意，但卖家又不积极解决问题。如果有人购买了亲亲燕的燕窝之后有不满意的地方，亲亲燕售后一般是怎么处理的？

欧阳淳：我们首先会和客户积极沟通和解决问题，如果客户最终还是不满意，那么可以在收到燕窝的7天内退回。我们每盏燕窝都有独立包装膜，只要不拆开不影响二次销售都可以退回，另外来回的运费我们为客户负责。我们确保不耍流氓，不坑客户，诚信经营。

生意不是只做一次就结束，生意要长长久久才是根本。今天的诚信就是明天的市场，后天的利润，是未来的财富，是永久的价值。每一个客户都来之不易，我们希望能和客户建立长久的信任关系。

非常感谢亲亲燕的欧阳淳先生为我们做的解答，我也赞同做生意诚信是根本的说法，亲亲燕选择淘宝平台，相信也是看中这个平台建立的诚信机制。希望此次的访谈能够对消费者购买燕窝提供一个参考，也希望更多的商家能够诚信经营，让消费者真正能够有一个放心的选择。